Vegane Nahrungsergänzungsmittel: Leitfaden, Bedarf, Evidenz
Begriffsklärung und Abgrenzung Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind Lebensmittel, die die normale Ernährung ergänzen. Sie liefern konzentrierte Mengen einzelner Nährstoffe (z. B.…
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